發(fā)布時間:2021-08-18
包合工藝是一種分子被包嵌于另一種分子的空穴結構內(nèi),形成包合物(inclusion compound)的技術,稱為包合技術。包合物有主分子(host molecule)和客分子(guest molecule)組成。主分子具有較大的空穴結構,足以將客分子容納在內(nèi),形成分子膠囊(molecule capsule)。雪立達產(chǎn)品工藝將甘氨酸亞鐵用環(huán)糊精或明膠進行包合,掩蓋了鐵腥味,增加鐵穩(wěn)定性,減少鐵制劑對胃腸道刺激。